MALZEMELER

Yarım paket sana yağ

1 bardaktan biraz az şeker

şeker kadarda su

YAPILIŞI

Yağı tavada eritip alabildiği kadar

unla iyice kavuruyoruz.sonra altını kapatıp

şekerle su karışımını katıp karıştırıyoruz.

eğer çok yumuşak kalırsa altını açıp biraz

daha karıştırın.

Helvanız servise hazır...

Afiyet olsun...

http://recaysev.blogcu.com/ arkadaşımızın

evsahipliğinde 4. cüsü düzenlenen Porselen Demlik

Çay Tarifleri için hazırlamış olduğum tarifim.

KAĞIZMAN PASTASI

MALZEMELER

1 bardak sıvı yağ

1 bardak yoğurt

1.5 bardaktan biraz fazla şeker

4 yumurta( birinin sarısı pastanın üzerine sürmek için )

Yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karbonat

Üzerine birkaç damla limon suyu

Alabildiği kadar un

YAPILIŞI

Bir kasede yumurta, yağ, yoğurt ve şeker karıştırılır.

Sonra un ilave edilir ve yumuşak ( çok yumuşak )kıvama

gelinceye kadar yoğrulur.sonra el yağlanarak yuvarlak

şekiller verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine yumurta

sarısı sürülür ve üzerine toz şeker serpilir. Ortasına ceviz

konularak fırına verilir ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

HERKESE AFİYET OLSUN...

CNM ARKADAŞIMA AFİYETLER

OLSUN..

selmahlc